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Semillas de Eneldo (Anethum graveolens)
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Descripción
Semillas de Eneldo (Anethum graveolens) son perfectas para quienes desean cultivar esta aromática planta en su huerta o jardín. El eneldo es conocido por sus hojas finas y fragantes que se utilizan en la cocina para dar sabor a una variedad de platos, especialmente pescados y encurtidos.
Características:
- Nombre Científico: Anethum graveolens
- Tipo de Planta: Anual
- Color de las Hojas: Verde brillante
- Altura: Aproximadamente 40-60 cm
Instrucciones de Siembra:
- Época de Siembra (Hemisferio Sur, Argentina): Siembra en primavera, después de la última helada.
- Germinación: Siembra en sustrato ligero a 1 cm de profundidad. Mantén el suelo ligeramente húmedo. Germina en 7-14 días a temperaturas entre 18 y 24°C.
- Transplante: Generalmente, se cultiva directamente en el suelo; sin embargo, si se empieza en almácigos, trasplanta cuando las plántulas tengan 10-15 cm de altura.
- Riego: Moderado, evitando el encharcamiento. Mantén el suelo húmedo, pero no empapado.
- Ubicación: Prefiere pleno sol y suelos bien drenados.
- Espacio: Deja al menos 20-30 cm entre plantas para permitir su desarrollo óptimo.
Cuidados:
- Suelo: Suelo ligero, bien drenado y ligeramente ácido a neutro. Evita suelos encharcados.
- Fertilización: No requiere fertilización frecuente; un compost ligero al momento de la siembra es suficiente.
- Mantenimiento: El eneldo se beneficia de un riego regular y una poda ocasional para mantener la planta saludable y promover un crecimiento más vigoroso. Recoge las hojas cuando sean jóvenes para el mejor sabor.
Beneficios:
- Culinario: Ideal para aderezar platos, especialmente pescados, y como ingrediente en encurtidos y salsas.
- Medicinal: Utilizado en remedios naturales para problemas digestivos y como antioxidante.
- Decorativo: Sus hojas finas y su forma elegante lo hacen atractivo en el jardín.
Nota: El paquete contiene aproximadamente 100 semillas agroecológicas, dependiendo del stock disponible al momento del empaquetado.
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