Semillas de Hinojo
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El Hinojo (Foeniculum vulgare) es una planta con un sabor único y característico anisado. Se utilizan sus hojas, sus semillas y su bulbo (en la variedad de Florencia). Es una planta muy versátil: funciona como aromática, condimento y como hortaliza.
CARACTERÍSTICAS DE LA PLANTA
Planta perenne o bianual. Hojas plumosas y muy aromáticas. Aroma y sabor a anís. Puede alcanzar 1,5-2 metros de altura. Flores amarillas en umbela que atraen insectos polinizadores. Muy beneficiosa para la biodiversidad del huerto. Se puede consumir fresco, seco o como té.
SOBRE EL SOBRE
Cada sobre contiene aproximadamente 100 semillas de Hinojo.
CÓMO SEMBRAR
Sembrar directamente o en almácigo a 0,5-1 cm de profundidad. Temperatura óptima: 15-22°C. Pleno sol. Riego moderado. Distancia: 30-40 cm entre plantas. Floración: segundo año.
