Semillas de Tomate Cherokee Lime Striped (Solanum lycopersicum)

El tomate Cherokee Lime Striped es una variedad heirloom de tipo beefsteak que destaca por su combinación única de colores verdes y amarillos con vetas irregulares. Es una selección moderna dentro de los tomates de pulpa verde (“green when ripe”), muy apreciada por su estética exótica y su sabor fresco y complejo.

Produce frutos grandes, achatados y ligeramente acostillados, con una piel que mezcla tonos verde lima, dorado y amarillo, atravesados por rayas suaves. A diferencia de los tomates tradicionales, no madura a rojo, sino que alcanza su punto óptimo manteniendo estos tonos verdes y amarillos.

Su pulpa es jugosa, de color verde brillante con matices dorados, y ofrece un sabor equilibrado entre dulzor y acidez, con notas frescas que recuerdan a cítricos suaves. Es ideal para ensaladas gourmet, cortes frescos y presentaciones donde el color sea protagonista.

Es una planta de crecimiento indeterminado, vigorosa y productiva, que se adapta muy bien a condiciones de huerta en Argentina con buena exposición solar y suelos ricos en materia orgánica.

Datos de la variedad

Tipo: heirloom, beefsteak de pulpa verde
Crecimiento: indeterminado
Altura: hasta 1,5 a 2 m
Fruto: grande, achatado y levemente acostillado
Color: verde lima con amarillo y vetas suaves
Pulpa: verde brillante, jugosa
Sabor: dulce con acidez equilibrada, fresco y levemente cítrico
Uso: consumo fresco, ensaladas, platos gourmet
Producción: media

Tips de siembra

Siembra: puede adelantarse desde julio en Argentina en almácigo protegido del frío. Sembrar a una profundidad equivalente al doble del tamaño de la semilla
Germinación: 7 a 14 días. Requiere luz apenas emerge para evitar plántulas débiles
Trasplante: cuando alcanza 15 a 20 cm y tallo firme
Exposición: pleno sol
Riego: regular, evitando excesos
Sustrato: suelto, bien drenado y rico en materia orgánica
Distancia: ideal entre 40 y 60 cm entre plantas
Tutorado: indispensable por el tamaño del fruto
Asociación: se beneficia con albahaca y copete, ayudando a repeler plagas

Es una variedad ideal para quienes buscan tomates diferentes, tanto por sabor como por apariencia, perfecta para darle valor agregado a la producción.

Cantidad
Incluye entre 15 y 20 semillas por sobre.