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Tomate Ananá Zebra (Solanum lycopersicum)

El tomate Ananá Zebra es una variedad llamativa y relativamente moderna, resultado de selecciones dentro de los tomates tipo “pineapple” combinados con patrones rayados tipo “zebra”. Destaca por su aspecto exótico y su sabor complejo, convirtiéndose en una opción muy buscada por coleccionistas y amantes de tomates gourmet.

Produce frutos grandes, de colores que combinan tonos amarillos, verdes y anaranjados con vetas irregulares, tanto en la piel como en la pulpa. Su interior es marmolado, jugoso y muy aromático. El sabor es intensamente frutal, dulce con un leve toque ácido, recordando a frutas tropicales, lo que lo hace ideal para consumo fresco y platos donde se quiera destacar el tomate como protagonista.

Es una variedad de crecimiento indeterminado, vigorosa y productiva, que se adapta bien a huertas en Argentina con buen manejo, sol y suelo fértil.

  • Datos de la variedad
    Tipo: variedad gourmet tipo heirloom
    Crecimiento: indeterminado
    Altura: hasta 1,5 a 2 m
    Fruto: grande, irregular
    Color: amarillo, verde y anaranjado con vetas
    Pulpa: marmolada, jugosa
    Sabor: dulce, frutal y complejo
    Uso: consumo fresco, ensaladas gourmet
    Producción: media a alta
  • Tips de siembra
    Siembra: puede adelantarse desde julio en Argentina si se realiza en almácigo protegido del frío, manteniendo las plantas resguardadas hasta que no haya riesgo de heladas. La semilla debe enterrarse a una profundidad equivalente al doble de su tamaño
    Germinación: 7 a 14 días. Mientras no asoman no necesitan sol; apenas brotan requieren sol diario para evitar que se etiolen
    Trasplante: con 15 a 20 cm de altura y el tallo del diámetro de un lápiz
    Exposición: pleno sol
    Riego: regular, sin encharcar
    Sustrato: liviano, bien aireado y rico en materia orgánica
    Distancia: en huerto urbano puede cultivarse en un espacio de 30 x 30 cm por planta, aunque lo ideal es 40 a 60 cm entre plantas
    Tutorado: necesario
    Asociación: hace una excelente asociación con albahaca y copete, ayudando a mejorar el crecimiento y a repeler plagas

Es una planta vigorosa que responde muy bien a suelos fértiles y buen manejo, ideal para huertas en Argentina.

📦 Cantidad
Incluye entre 15 y 20 semillas por sobre.