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Tomate Cherokee Green (Solanum lycopersicum)

El tomate Cherokee Green es una variedad heirloom originada en Estados Unidos, derivada de la clásica línea Cherokee, conocida por sus sabores intensos y su gran calidad gastronómica. A diferencia de los tomates tradicionales, esta variedad madura manteniendo un color verde con matices ámbar, lo que la convierte en una opción única tanto por su aspecto como por su sabor.

Produce frutos medianos a grandes, ligeramente achatados, con piel verde que puede presentar tonos amarillentos al madurar. Su pulpa es jugosa, suave y muy aromática. El sabor es complejo, con un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez, acompañado de notas frutales y un leve toque especiado que lo diferencia claramente de otras variedades.

Es una planta de crecimiento indeterminado, vigorosa y productiva, ideal para huertas en Argentina con buen sol y suelo fértil. Muy valorada en la cocina gourmet y por coleccionistas de tomates antiguos.

  • Datos de la variedad
    Tipo: variedad antigua (heirloom)
    Crecimiento: indeterminado
    Altura: hasta 1,5 a 2 m
    Fruto: grande, ligeramente achatado
    Color: verde con tonos ámbar al madurar
    Pulpa: jugosa, suave
    Sabor: dulce, equilibrado, con notas frutales
    Uso: consumo fresco, ensaladas gourmet
    Producción: media a alta
  • Tips de siembra
    Siembra: puede adelantarse desde julio en Argentina si se realiza en almácigo protegido del frío, manteniendo las plantas resguardadas hasta que no haya riesgo de heladas. La semilla debe enterrarse a una profundidad equivalente al doble de su tamaño
    Germinación: 7 a 14 días. Mientras no asoman no necesitan sol; apenas brotan requieren sol diario para evitar que se etiolen
    Trasplante: con 15 a 20 cm de altura y el tallo del diámetro de un lápiz
    Exposición: pleno sol
    Riego: regular, sin encharcar
    Sustrato: liviano, bien aireado y rico en materia orgánica
    Distancia: en huerto urbano puede cultivarse en un espacio de 30 x 30 cm por planta, aunque lo ideal es 40 a 60 cm entre plantas
    Tutorado: necesario
    Asociación: hace una excelente asociación con albahaca y copete, ayudando a mejorar el crecimiento y a repeler plagas

Es una variedad ideal para quienes buscan tomates diferentes en la huerta, con un sabor profundo y una estética poco común.

📦 Cantidad
Incluye entre 15 y 20 semillas por sobre.