Semillas de Tomate Roma Amarillo
Descripción
Tomate Roma Amarillo: un clásico perita en versión dorada!
Los tomates tipo Roma (también llamados perita o ciruela) son los reyes de la salsa: frutos alargados, de pulpa carnosa y firme, con pocas semillas y poco jugo, justo lo que buscamos para salsas, conservas, tomates secos y para hornear. Esta versión amarilla-anaranjada mantiene todo eso, pero suma color, un sabor más suave y dulce, y menos acidez que su prima roja.
Los frutos tienen forma de corazón alargado o gota, miden unos 7 a 9 cm, y brillan como pequeños faroles dorados entre las hojas.
Datos curiosos: - Los tomates amarillos y anaranjados tienen menos acidez que los rojos, por eso se los recomienda para quienes toleran mal el tomate ácido. - Su pulpa firme los hace excelentes para cortar en rodajas sin que se deshagan, y para tarros de conserva que se ven preciosos en la alacena. -
Se cosechan en tandas: la planta es de ciclo concentrado, ideal si querés hacer salsa o conservas de una sola vez.
Cómo cultivarlo: sembrá en almácigo protegido a partir de julio y trasplantá cuando no haya riesgo de heladas. Necesita mínimo 6 hs de sol, suelo nutrido y suelto, riego regular sin encharcar y un tutor.
En huerta urbana, un cuadrado de 30 x 30 cm por planta (lo ideal es dejarle un poco más). Las semillas son agroecológicas y de polinización abierta: podés guardar tus propias semillas y volver a sembrarlas.
*El paquete contiene entre 15 y 20 semillas agroecológicas, dependiendo del stock disponible al momento del empaquetado. Estas semillas son de nuestra producción artesanal, garantizando calidad y sostenibilidad.
