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Tomate tipo Kumato (Solanum lycopersicum)

El tomate tipo Kumato es una variedad moderna inspirada en los tomates de piel oscura, conocida por su color marrón verdoso y su sabor intensamente dulce. Este tipo de tomate se hizo popular en Europa por su perfil gourmet y su textura firme, convirtiéndose en una opción muy valorada tanto para consumo fresco como para platos de alta cocina.

Produce frutos medianos, de forma redondeada, con piel lisa y brillante que combina tonos verdes, marrones y rojizos al madurar. Su pulpa es firme, jugosa y con pocas semillas. Se destaca por su alto contenido de azúcares naturales, lo que le da un sabor dulce, profundo y muy equilibrado, con baja acidez.

Es una planta de crecimiento indeterminado, vigorosa y productiva, que se adapta bien a huertas en Argentina con buen sol, temperaturas templadas y suelos fértiles. Ideal para quienes buscan tomates diferentes, con excelente sabor y buena conservación postcosecha.

  • Datos de la variedad
    Tipo: tomate tipo gourmet oscuro
    Crecimiento: indeterminado
    Altura: hasta 1,5 a 2 m
    Fruto: redondeado
    Color: marrón verdoso con tonos rojizos
    Pulpa: firme, jugosa, con bastantes semillas
    Sabor: dulce, intenso, con baja acidez
    Uso: consumo fresco, ensaladas, cocina gourmet
    Producción: media a alta
  • Tips de siembra
    Siembra: puede adelantarse desde julio en Argentina si se realiza en almácigo protegido del frío, manteniendo las plantas resguardadas hasta que no haya riesgo de heladas. La semilla debe enterrarse a una profundidad equivalente al doble de su tamaño
    Germinación: 7 a 14 días. Mientras no asoman no necesitan sol; apenas brotan requieren sol diario para evitar que se etiolen
    Trasplante: con 15 a 20 cm de altura y el tallo del diámetro de un lápiz
    Exposición: pleno sol
    Riego: regular, sin encharcar
    Sustrato: liviano, bien aireado y rico en materia orgánica
    Distancia: en huerto urbano puede cultivarse en un espacio de 30 x 30 cm por planta, aunque lo ideal es 40 a 60 cm entre plantas
    Tutorado: necesario
    Asociación: hace una excelente asociación con albahaca y copete, ayudando a mejorar el crecimiento y a repeler plagas

Es una variedad ideal para quienes buscan sumar a su huerta en Argentina un tomate distinto, de sabor dulce y excelente calidad gastronómica.

📦 Cantidad
Incluye entre 15 y 20 semillas por sobre.